Шаг за шагом рассказываем, как приготовить зеркальную глазурь для десертов. Вам понадобятся желатин, сахар, вода, сироп глюкозы, белый шоколад, сгущенное молоко, пищевой краситель. Смешиваем ингредиенты, перемешиваем погружным блендером и получаем гладкую глазурь, отражающую своеобразное зеркальное изображение.